NÔNG DÂN THAY ĐỔI ĐỂ THÍCH ỨNG

Tài nguyên đất, nước đang dần suy kiệt, thì làm sao hạ giá thành để tăng lợi nhuận là con đường mà người nông dân phải đi. Ứng dụng thành tựu Khoa học công nghệ để tối ưu hóa sản xuất với năng suất cao, chất lượng tốt được hiểu là phương cách để giúp sản phẩm đáp ứng đươc thị hiếu tiêu dùng. Sản xuất nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long đang đứng trước thách thức lớn là biến đổi khí hậu, thị trường cạnh tranh gay gắt và chuyển biến tâm lý người tiêu dùng diễn ra từng ngày. Do vậy, tập quán canh tác, khai thác tài nguyên thiên nhiên, tăng sản lượng để tăng lợi nhuận mà không chú ý chất lượng sản phẩm đã không còn phù hợp. Thực tiễn đặt ra yêu cầu mới cho người nông dân là phải thay đổi từ nhận thức đến hành động, chú trọng nâng cao giá trị sản phẩm thay cho tư duy năng suất nhiều năm qua.