BIOCHEM VIỆT Á
BIOCHEM VIỆT Á
BIOCHEM VIỆT Á
BIOCHEM VIỆT Á
14:47 08/05/2023 Lượt xem: 640
1. THỜI VỤ
Nhiệt độ thích hợp để trồng Ớt từ 25 - 30oC.
Có thể trồng được quanh năm nhưng thường có 3 vụ chính :
Vụ Thu Đông (vụ sớm): Gieo vào tháng 8 - 9 thu hoạch từ tháng 12 - 1 dương lịch (DL) năm sau.
Vụ Đông Xuân (vụ chính): Gieo vào tháng 10 - 11 thu hoạch từ tháng 2 - 3 (DL) năm sau.
Vụ Xuân Hè: Gieo vào tháng 4 - 5 thu hoạch từ tháng 8 - 9 (DL).
2. ĐẤT TRỒNG
Đối với cây ớt, nên chọn loại đất có đủ độ ẩm và hệ thống thoát nước cao, không bị nhiễm phèn mặn, có hàm lượng dinh dưỡng khá, có độ pH bằng 5,5 - 6,5.
Nên chọn đất có cơ cấu thoáng xốp như: Đất cát pha, đất thịt pha sét, đất phù sa ven sông và đất canh tác lúa.
Có nguồn nước tưới tốt và giao thông vận chuyển sản phẩm thuận tiện.
Kỹ thuật làm đất:
- Làm đất kỹ, cày xới sâu 20 - 25cm.
- Phơi ải 10 - 15 ngày, lên luống cao 20cm, rộng 1m (có thể cao hoặc rộng hơn tuỳ theo vùng đất).
- Dùng 50% phân chuồng hoai mục, 45% bã mùn và 5% vôi bột rải đều khắp vườn, sau đó tiến hành cày bừa cho đất tơi xốp và có thể trộn đều đất với phân nhằm ổn định chất dinh dưỡng cũng như giúp cân bằng độ chua trong đất. Lượm sạch cỏ dại trước khi dùng vòi phun nước vô ruộng để ủ đất trong 25 – 30 ngày.
3. GIEO TRỒNG
Ngâm ủ hạt giống:
- Trung bình khoảng 150 - 200g/ha.
- Ngâm hạt ớt trong nước khoảng 50oC (2 sôi 3 lạnh) trong 2 - 8 tiếng để đẩy nhanh sự phát triển của hạt ớt.
Chuẩn bị gieo hạt :
Nên gieo hạt vào bầu đất, bầu thường làm bằng nylon hay lá chuối. Thành phần đất trong bầu thông thường có tỷ lệ như sau:
- Đất mặt tơi xốp: 60%
- Phân chuồng hoai mục: 29%
- Tro trấu: 10%
- Phân lân: 0,5 - 1%
- Vôi: 0,2 - 0,3%
Trộn đều các thành phần trên và sàng kỹ để loại bỏ rác và cục đất to trước khi cho vào bầu.
Khi cây có từ 4 - 5 lá thật (25 - 35 ngày sau gieo), chọn những cây phát triển tốt, không bị nhiễm sâu bệnh, có thể tiến hành đem ra trồng.
Khoảng cách trồng - mật độ :
- Vào mùa khô: Hàng đôi cách hàng đôi 1,2 - 1,4m, hàng cách hàng của hàng đôi 0,6 mét, cây cách cây trên hàng 0,6m. Mật độ trung bình từ 1700 - 1900 cây/1.000m2.
- Vào mùa mưa: Hàng cách hàng từ 1,2 - 1,4m, cây cách cây trên hàng 0,7m. Mật độ trung bình từ 1400 - 1500 cây/1.000m2.
4. CHĂM SÓC
- Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, mùa nắng phải tưới nước đầy đủ.
- Tưới rãnh (tưới thấm) là phương pháp tốt nhất, tiết kiệm nước, không văng đất lên lá, giữ ẩm lâu, tăng hiệu quả sử dụng phân bón.
- Trong thời gian cây ra hoa và kết trái cần cung cấp đủ nước để ngăn ngừa rụng bông rụng trái. Tưới quá ẩm hay để quá khô hạn dễ xảy ra các trường hợp sau :
+ Rụng hoa, rụng trái.
+ Cây phát triển kém.
+ Giảm số bông, giảm chất lượng trái, năng suất thấp.
- Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
- Nên tỉa cành lúc nắng ráo.
- Làm giàn: Giàn được làm bằng cây hay dây ni lông. Giàn giữ cho cây đứng vững, dễ thu trái, kéo dài thời gian thu hoạch, hạn chế trái bị sâu bệnh do đỗ ngã. Mỗi hàng ớt cắm 2 trụ cây lớn ở 2 đầu, dùng dây căng dọc theo hàng ớt nối với 2 trụ cây, khi cây ớt cao tới đâu căng dây tới đó để giữ cây đứng thẳng.
Bón phân:
- Lần 1: 20 - 25 ngày sau khi trồng: 4kg Urê + 3kg Kali + 10kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.
- Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều: 6kg Urê + 5kg Kali + 10 - 15kg NPK (16-16-8) + 2kg Calcium nitrat.
- Lần 3: Khi bắt đầu thu trái: 6kg Urê + 5kg Kali, 10 - 15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.
- Lần 4: Khi thu hoạch rộ: 4kg Urê + 4kg Kali, 10-15kg NPK (16-16-8) + 3kg Calcium nitrat.
Chú ý: Trong giai đoạn nuôi trái, trái ớt thường bị thối đuôi do thiếu canxi. Vì vậy, nhà nông cần phun bổ sung thêm Canxi, có thể bằng Clorua canxi (CaCl2) phun định kỳ 7-10 ngày/lần. Đồng thời, phun thêm phân vi lượng có Bo để ớt dễ đậu trái và ngừa trái bị sẹo.
Sâu, bệnh hại:
- Sâu hại thường gặp: Sâu ăn lá, sâu đục trái, sâu ăn tạp hoặc rầy mật, bọ trĩ, bọ phấn, nhện đỏ,…
- Một số bệnh do nấm khuẩn gây ra như: Thán thư, đốm trắng, héo tươi, thối đọt non, mốc xám,…
5. THU HOẠCH
- Thu hoạch ớt khi trái bắt đầu chuyển màu trước khi chín.
- Thu trái già chuyển màu có vết đỏ (bắt đầu chín) làm cho kích thích ra hoa nhiều tạo năng suất cao hơn cho đợt sau.
- Ngắt cả cuống trái, tránh làm gãy nhánh.
- Ớt cay cho thu hoạch 35 - 40 ngày sau khi trổ hoa.
- Ở các lứa rộ, thu hoạch ớt mỗi ngày, bình thường cách 1 - 2 ngày thu 1 lần.
- Nếu chăm sóc tốt thời gian thu hoạch có thể kéo dài hơn 2 tháng, năng suất trái đạt 20 - 30 tấn/ha.
14:45 08/05/2023
Cỏ dại là một trong những đối tượng dịch hại đáng lo ngại, tác hại rất lớn trên ruộng lúa. Cỏ dại không gây ảnh hưởng trực tiếp cho cây lúa nhưng cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng, nước với cây lúa. Cỏ dại có thể làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm đồng thời làm tăng chi phí sản xuất, gạo không thể xuất khẩu nếu có lẫn hạt cỏ. Ngoài ra, nhiều loại cỏ dại là ký chủ của sâu bệnh hại và còn là nơi trú ẩn, sinh sản của chuột. Cỏ dại còn là cầu nối cho nhiều dịch hại nguy hiểm khác. Để chuẩn bị cho một vụ mùa mới, việc tìm giải pháp quản lý cỏ hiệu quả đầu vụ là một trong những vấn đề được nhiều bà con nông dân quan tâm.
14:45 08/05/2023
Sâu cuốn lá là loài sâu thường gây hại thành dịch lớn và hại nặng trên nhiều vùng trồng lúa ở nước ta. Sâu thường nở rộ và gây hại nặng trên diện rộng vào các giai đoạn: lúa đẻ nhánh, lúa phân hóa đòng, trổ. Nếu gây hại khi lúa đòng đến trổ sẽ khiến hạt bị lép lửng, mất năng suất. Bên cạnh đó vết thương nơi mép lá còn tạo điều kiện cho nấm, vi khuẩn xâm nhập gây bội nhiễm.
10:39 08/05/2023
Bắp cải là loại rau màu đang được chiếm ưu thế trong cơ cấu rau màu của nhiều bà con nông dân. Cây cho giá trị dinh dưỡng cao và đươc nhiều người tiêu dùng ưa thích các món ăn được chế biến từ những loại rau này. Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18-20 độ C. Cây phát triển thuận lợi nhất ở 15-18 độ C. Độ ẩm đất thích hợp 75-85%, ẩm độ không khí 80-90%. Đất quá ẩm (trên 90%) kéo dài 3-5 ngày sẽ làm rễ cây nhiễm độc vì làm việc trong điều kiện yếm khí. Đất: Ưa đất thịt nhẹ, cát pha, tốt nhất là đất phù sa bồi, pH: 5.6 - 6.0. Do có lượng sinh khối lớn nên cải bắp yêu cầu dinh dưỡng cao. Vì vậy, phải đảm bảo phân bón sao cho cây có trạng thái tốt, chống chịu sâu bệnh và cho năng suất cao. Tuy nhiên, bắp cải cũng là loại dễ bị sâu bệnh hại tấn công nhất. Đặc biệt là sâu tơ, gây thiệt hại nặng đến vườn rau trồng, làm giảm năng suất cũng như chất lượng của cây bắp cải. Để hạn chế được thiệt hại do sâu tơ gây ra, mời bà con và bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây cách phòng và điều trị sâu tơ hại cây bắp cải.
15:11 11/02/2023
Cây mãng cầu ta – na được biết tới là loại cây ăn trái phổ biến được đưa vào sử dụng. Trồng mãng cầu ta đem tới hiệu quả kinh tế cao, trở thành lựa chọn của nhiều người khi có nhu cầu mua trái cây cho cả gia đình sử dụng. Biết về kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây mãng ta cầu để áp dụng giúp chúng ta có thể canh tác loại cây trồng này thuận lợi, suôn sẻ và cho năng suất cao.
11:43 11/02/2023
Cây có múi là loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao. Những năm gần đây, diện tích trồng cây có múi có xu hướng tăng với loài chủ lực như cam sành, cam xoàn, quýt đường, quýt hồng, bưởi, chanh. Tuy nhiên để đảm bảo được năng suất cao, chất lượng ổn định thì ngoài biện pháp xử lý ra hoa, vấn đề quản lý sâu bệnh hại cũng quan trọng không kém. Trong đó sâu vẽ bùa là một trong những đối tượng gây hại nguy hiểm vào giai đoạn chồi non.
09:41 11/02/2023
Từ vụ lúa Hè Thu 2010, bọ phấn trắng đã gây hại nghiêm trọng tại nhiều vùng trồng lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) như Long An, An Giang, Tây Ninh với diện tích là 15.462 ha. Tác hại do bọ phấn trắng gây ra là chúng chích hút trên lá, làm cho lá lúa bị vàng úa và gây ra hiện tượng lép hạt. Cây lúa bị bọ phấn trắng gây hại có hiện tượng cổ lá lúa bị co rút “xiết” chặt làm cho bông lúa không trổ thoát ra được hoặc trổ ra được nhưng bị quấn sát vào nhau, cũng làm cho hạt bị lép.